食品：科学的根拠のある歯周病予防目的の食品は存在する？

2025年2月22日

特定保健用食品や機能性表示食品に歯ぐきを健康に保つことをうたったものが存在します。 いわゆる｢健康食品｣のなかには科学的根拠の乏しいも...

アルカリ性食品は口腔内を酸性にしない?

2025年2月21日

アルカリ性食品・酸性食品関係なく、糖を含むものを食べれば口腔内は酸性になります。 酸性食品・アルカリ性食品とは19世紀末に提唱された概...

食品：砂糖の入っていない炭酸水も、歯に悪い？

2025年2月20日

酸味料が入っていなければ、歯への影響は小さいと考えられます。 飲んでいるのが、純粋な炭酸水であれば、歯への影響は小さいと考えられます。...

食品：紅茶に牛乳を入れるとう蝕リスクを下げられる？

2025年2月19日

う蝕や酸蝕症のリスクをコントロ－ルする工夫の1つとして勧められます。 一般に、紅茶のpHは約5.5といわれており、紅茶の種類によっては...

フッ化物には象牙質う蝕の予防効果もある？

2025年2月18日

フッ化物は、象牙質に対してもう蝕予防効果が期待されます。 象牙質とエナメル質はともに歯を構成する硬組織で、無機物、有機物および水分から...