結論からいいますと、残念ながらお酒でむし歯菌を殺菌することはできません。

このかたは寝酒にブランデーをたしなまれているようですが、ブランデーのアルコール度数は40度から50度くらい。この程度では、殺菌効果は期待できません。引火するほどアルコール度数の高いお酒をストレートで飲んだとしても、プラークを除去することはできないでしょう。それに、アルコール度数が極端に高いお酒を毎晩ストレートで飲んでいたら、喉や胃腸の粘膜を傷つけてしまいますよ。

プラークは、排水溝のなかのヌメヌメとした汚れのようなもの。そう簡単には取り除けません。放っておくとバイオフィルムという粘着力の強い膜を作り出し、そのなかでさらに細菌が繁殖します。このバイオフィルムの内側には、アルコールも浸透しません。そして、その排泄物である酸が歯を溶かし、むし歯を作ってしまうのです。おつまみを食べていないから大丈夫？　そんなことはありません。お酒には糖分が含まれているものも多いのです。むし歯菌は糖をエサにして歯を溶かす酸を作り出しますから、アルコールの殺菌効果を期待して歯をみがかないで寝てしまうのは、むし歯菌にエサを与えて快適な環境を提供してやっているようなものです。

寝ている間は、細菌を洗い流してくれる唾液がほとんど出ないので、お口のなかで細菌が繁殖しやすくなります。しかもお酒を飲んで寝ると体が脱水傾向になり唾液はより出にくくなります。また、ワイン、梅酒、チューハイなど酸性のお酒であれば、酸蝕歯（酸性の飲食物によって歯が溶ける）も心配です。

プラークを取り除くには、歯ブラシでていねいにかき出すのが一番効果的です。歯ブラシとフロスを使って、お口のなかのむし歯菌を追い出しましょう。

　お酒を飲んだあとは歯みがきが面倒になってしまうかたも多いかもしれませんが、健康なお口を保つため、寝る前にプラークをしっかり除去することを習慣づけましよう。

　プラークはむし歯、歯周病、口臭の元凶。口臭を防いで、朝からさわやかな笑顔で。職場でも周囲の視線が変わりますよ。
日本口腔インプラント学会認定専門医　岩見沢市　みしま歯科医院　三嶋直之